Heute mal eine von vielen Abwandlungen der klassischen Frikadelle.
Zutaten:
500 gr.Hackfleisch
2 kl. Zwiebeln
2 Eier
1 Brötchen oder eine Scheibe Brot
1 Päckchen Fetakäse
Salz/ Pfeffer
eventuell 1 Tel. Senf
Gyrosgewürz
Paprikapulver
(Oliven)Öl zum braten
Wie immer wünsche ich viel Spaß beim mit- und nachkochen und natürlich beim selber variieren.
Uwe